Snabb vegetarisk pasta som serveras med halloumi på toppen. Perfekt middagsrecept för hela familjen. 4 portioner. Ca. 20 min tillagningstid.
Ingredienser
2 paket halloumi
400 g pasta
3 dl Arla grädde
1 paket Arla Créme Fraiche med smak av parmesan och vitlök
3 hackade salladslökar eller en gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
Salt och peppar
Ca. 7 st valfri svamp, exempel shiitake eller champinjoner
Om du vill ha extra smak: 0.5 msk paprikapulver och curry
Instruktioner
1. Koka pastan.
2. Stek lök, vitlök och svamp i olivolja och en klick smör. Krydda.
3. Häll i Créme Fraiche och grädde. Rör runt.
4. Låt puttra 7 min.
5. Stek halloumi separat.
6. Häll över pastan i såsen och rör runt.
Servera med halloumi på toppen! 😍 🧀 🍝
Jag serverade maten i Babyboss ekologiska bambuskål med sugpropp.
Comments